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Le Restaurant vous propose une carte évolutive et adaptée aux saisons. Toutes les six à huit semaines, nous vous concoctons un nouveau menu afin de vous faire savourer les produits de notre terroir lors des périodes appropriées de l’année.

Nous travaillons avec plus de 70 producteurs locaux et sélectionnons les meilleurs producteurs de notre terroir. Venez à la rencontre des producteurs de votre région au travers d’un lunch ou d’un menu 3, 4 ou 5 services.
Nos menus vous permettent de choisir entre 3 entrées, 3 plats, 2 desserts ainsi qu’une proposition de fromages. Nous déclinons et adaptons l’ensemble de nos assiettes en fonction de vos allergies, intolérances et régimes alimentaires spécifiques.

L’équipe en cuisine est menée par Grégoire Toussaint qui a travaillé au Château de Mylord, restaurant deux étoiles.

Il travaille en collaboration avec le chef Ludovic Vanackere, élu jeune chef du Gault et Millau en 2017 et récompensé par le Guide Michelin d’une étoile verte en 2020.

Ludovic, fier défenseur du terroir, tâchera de vous faire découvrir les produits locaux et de saison au travers de ses plats revisités. Après deux années passées au sein des cuisines de « La Confluence », Grégoire relève un nouveau défi en amenant son expérience, son expertise dans ce nouvel établissement.

Très chaleureux, il a toujours une attention particulière pour la politesse, la rigueur et le souci du client. Avec plus de 10 ans d'expérience en salle dans différents établissements gastronomiques, son équipe mettra tout en en œuvre pour que vous passiez un moment agréable au sein de notre établissement.

Venez découvrir les quelques pépites œnologiques que Benjamin a dénichées au travers de ses différentes rencontres avec nos viticulteurs belges.

Situé au sein de l’ancienne bibliothèque universitaire des Sciences et Technologies, La Table L vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre brutaliste et atypique.

Niché dans les murs d’une ancienne bibliothèque, notre établissement vous propose une décoration épurée faite de bois recyclé, de métal et de cuir. Les fenêtres intérieures vous offrent un panorama sur les différents étages du Musée L et l’ensemble de ses collections ainsi qu'une vue imprenable sur la ville depuis sa terrasse.

Nous vous accueillons du lundi au vendredi pour vos lunchs et diners. Toute l'équipe de La Table L s'engage à vous offrir un moment hors du temps dans cet environnement accueillant avec le plus beau des panorama sur la ville de Louvain-La-Neuve